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成都醉串串率先开启火锅串串5.0时代

成都醉串串率先开启火锅串串5.0时代
2022-01-12 15:46:19 来源:剑客网

近两年内,餐饮市场杠杆已经倾向于快速年轻化的市场群体,越来越多的年轻人经常三五成群的约串喝酒,悄然之间约串已成为年轻人的生活常态。

顺应时代的发展,迎合日趋年轻化的消费群体,创立于2009年的成都串串香标杆门店醉串串,在时代的洪流中不断创新,去其糟粕,取其精华,在行业里优先开启了火锅串串5.0时代。

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从串串1.0地摊时代发展之初到2.0苍蝇馆子时代,到后来融合了火锅盘盘菜的3.0时代和以主题个性化为基础的4.0时代,这些时代的更迭,始终是以市场发展为导向。在随着消费群体不断壮大的今天,消费者对于串串的要求也变得越来越苛刻,不再满足于单一的消费结构,单纯的提供串串和盘菜已经无法吸引消费者。与此同时,串串店的社交功能也变得越来越强烈,男士喝酒要有下酒菜,女士饭后要有小甜品,加之互联网大数据时代使整个餐饮市场信息化,网红产品的植入能够快速获取流量,传统的消费模式已经无法满足人们日益提高的消费需求,消费模式也更加注重消费者的用餐体验。

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醉串串提倡定制化运营连锁理念,始终秉承市场为大的原则,优先开启火锅串串5.0时代。实现了经营多元化,覆盖更多消费人群,提供更多层次的用餐体验,从而吃出串串的不同格调,让每一位消费者都能体验到味蕾与服务以及用餐环境的多重享受。

醉串串根据市场供需,将市场和消费群体进行区域划分,针对不同的市场和消费群体,进行定制化运营,打造新型串串文化。目前,在醉串串中国、加拿大、缅甸等国家拥有超过300家门店;在发展餐饮连锁传承四川味道的同时,为创造就业和实现合作伙伴的财富积累贡献了力量。

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成都醉串串开启5.0时代,代表了一定的意义。对于品牌而言,促进品牌结构的加速优化升级,优化自己品牌的市场定位,扩充品牌知名度,降低加盟品牌运作成本,使餐饮加盟者可以利用加盟品牌的优势快速实现盈利的目的。如醉串串2018年时加盟仅有100家;而到了2020年12月,加盟商就已经达到300家。

引导餐饮行业健康发展,推动餐饮行业转型升级,从而使业界餐饮品牌的连锁加盟更加标准化和规范化。它是时代迅猛发展的产物,它更加关注以人为本的经营理念,能够顺应市场的发展不断转变模式,具有很强的灵活性,更适应于现阶段的市场需求。

对于消费者而言,5.0时代的到来为广大消费者开启了餐饮新时代,独具一格又别致的用餐环境,更符合当地饮食文化的菜品结构,逐渐多元化的消费模式,更高品质的服务体验,为消费者带来了便利的同时,也提升了良好的体验度。

(责任编辑:孔琳)
关键词:成都醉串串

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