广东美食之九层糕：长长久久，步步高升
在佛山、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕，民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。
7月16日 15:15
广东美食之虾饺皇：皮薄而软 爽口弹牙
传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。
7月16日 15:13
广东美食之松子鱼：松脆甘香，醒胃可口
深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗
7月16日 15:10
广东美食之拉肠：早茶夜市的必备之品
拉肠是一种使用米浆作成的广东小吃，又称布拉肠，肠粉。拉肠分别有斋肠、牛肉肠、鸳鸯肠、猪肝肠、鱼片肠、虾米肠等，豉油和油是不可忽略的佐料，它直接影响到拉肠的味道。现在拉肠是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的拉肠与广州地区的拉肠制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。
7月16日 15:09
广东美食之鲍汁扣横琴蚝：鲜嫩质美，清甜味香
横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。鲍汁扣横琴蚝采用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料，色泽艳丽、蚝嫩汁美、营养丰富、滋补强身。
7月16日 15:06
广东美食之咕噜肉：香气四溢 酸甜可口
咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后谐音转化成「咕噜肉」。
7月16日 15:04
广东美食之大赤坎叉烧排骨：食之酥脆柔嫩，清香绕喉
斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目。传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。选取本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉，酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙，熟透出炉。食之酥脆柔嫩，清香绕喉。
7月16日 15:00
广东美食之荼薇蛋卷：天然花香，入口即化
荼薇花食品是以小榄镇特有的荼薇花加工而成的清香食品。荼薇花香清新高雅，是一种甜蜜香型极佳的珍稀香料作物，荼薇花食品既有酒饮品与点心饼食，又有鲜花菜肴，其中小榄荼薇酒、荼薇蛋卷是小榄驰名中外的传统特产、家常食用之佳品。
7月16日 14:58
从化：世界最大荔枝古树拍出20万一份精品荔枝
“20万第一次”“20万第二次”“20万元最后一次”“成交！”对的，你没听错，在7月11日举行的太平镇第一届荔枝皇拍卖会上，一份从476年树龄的荔枝皇古树采集下来的精品荔枝拍出20万元的高价！
7月15日 16:47
