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遇见沙河粉:坚持手作 旧味新造(1)

遇见沙河粉:坚持手作 旧味新造(1)
2020-08-17 14:55:43 来源:新华网

广州,一座拥有千年历史的城市,是不少“非遗”美食的起源地。图为航拍广州珠江美景。新华网发

沙河粉制作的干炒牛河是根植于老广记忆里不可或缺的一道美味。新华网发

2011年,沙河粉传统制作技艺入选广州市级非物质文化遗产名录,2012年入选广东省级非物质文化遗产名录。新华网发

关键词:沙河粉

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