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2020年广州国际美食节主体活动圆满闭幕 巨量引擎广佛直营中心助力大会亿级曝光

2020年广州国际美食节主体活动圆满闭幕 巨量引擎广佛直营中心助力大会亿级曝光
2020-11-19 19:14:56 来源:剑客网

2020年11月8日下午,为期10天的2020年广州国际美食节主体活动圆满落幕。主体活动10天,番禺区祈福缤纷世界主会场和各镇街分会场入场人数约183万人次,消费总额超1.5亿元,同比增长23%。

广州市商务局副局长魏敏,中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城,番禺区委常委、常务副区长吴惠垣,副区长文曦,祈福集团董事长彭磷基,市直及番禺区有关部门负责人,粤港澳及广州各大饮食行业协会代表等参加了当天的闭幕仪式。

10天吸引183万人次入场

文曦在致辞中表示,近年来,番禺区紧抓粤港澳大湾区建设和首批国家全域旅游示范区建设重大机遇,积极推动文旅融合发展,深挖广府饮食文化资源和旅游资源,创新“粤菜师傅+旅游”模式,积极打造“粤菜师傅”文化品牌,持续提升“食在广州,味在番禺”知名度和美誉度。未来,番禺区将继续以广州国际美食节为重要平台,积极推动餐饮行业升级发展,大力弘扬中华饮食文化,使广州这座“美食之都”更加熠熠生辉。

闭幕式公布2020年广州美食地图二维码和2020年广州美食攻略二维码;为美团、阿里和祈福缤纷世界颁发“特别贡献奖”牌匾;为各区滋味榜餐企颁发“广州滋味榜”牌匾;为16个镇街名菜餐厅颁发“一镇街一名菜”牌匾;为获奖者颁发了“舌尖上的幼儿园杰出厨师”证书和街坊厨神金、银、铜奖。

据悉,主体活动期间,主会场安排了一道道色香味俱全的“主菜”,名菜名宴试吃、老字号非遗展、“粤菜师傅”技艺交流、街坊厨神大赛、直播探店等,香飘四溢的美食、美轮美奂的展览、技艺精湛的厨艺比拼,吸引市民前来领略广府饮食文化的独特魅力。

重磅推出“广州滋味榜”

闭幕式上正式公布广州餐饮行业期待已久的2020年广州滋味榜榜单。这份榜单是以餐饮商家自愿报名为基础,在美团或口碑网专设的广州美食节专区推出1~2个代表菜,开展为期近1个月的打榜促销活动,以消费金额为主要评价指标进行排名,体现市场需求和消费者喜好。今年首次举办便吸引超3000家餐饮商家参与,经过紧张角逐,各区前5强代表菜组成“广州滋味榜”,政府部门将在经贸活动、城市交流等活动中进行宣传。

据悉,“广州滋味榜”是2020年广州国际美食节的一次创新尝试,目的是将消费者引导到餐饮门店消费,带动餐饮行业复苏。同时,通过打造“广州滋味榜”,向消费者推介名菜,解决来广州“吃什么”的问题。从已发布的榜单看,既有粤菜,又有湘菜、川菜等外地菜系;既有传统名菜,又有网红菜品,是市场检验的结果。

作为“食在广州”城市宣传的重要抓手,“广州滋味榜”将每年依托美食节更新一次。政府部门将加强宣传推介,让更多的市民、游客、商务人士了解这个榜单,通过以菜带店,提升餐饮消费。鼓励更多的餐饮企业积极关注和参与,让榜单更加丰富、更加体现广州特色、广州风味。

关键词:巨量引擎

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