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颜小贝糕点用三种安全理念 构筑食品安全“防火墙”

颜小贝糕点用三种安全理念 构筑食品安全“防火墙”
2021-04-08 10:35:14 来源:剑客网

近日“冻龄”面包又出现在了大众的视线里,山东淄博市民王女士向记者反映,自己去年8月份买的面包,在过期之后外观看不出任何霉变、腐坏的情况,如果吃进去,后果不堪设想。经此一事,人们的担忧也随之而来:“我买到的会是隐藏过期食品吗?是安全的吗?”为了让消费者没有安全隐患的担忧,颜小贝糕点用三种安全生产理念,为糕点筑起安全“防火墙”。

生产企业可靠 生产环境优越

颜小贝糕点是由专注生产烘烤类糕点为主的专业环保食品企业——湖北红鸭子食品开发有限公司生产而成的。公司拥有先进的生产设备和车间生产环境,其生产设备是由松川、新麦、赛麦等国内顶级食品设备厂商提供的,工艺参数控制准确,在加工过程中能降低原料及其营养成分的损失,最大限度地保持颜小贝糕点的“原样”。其次,其生产车间严格按照质量标准和食品安全体系设计建造,车间内的空气洁净程度达到万级,使车间内的清洁度和温湿度都得到了良好保证,让设备和环境为颜小贝糕点的安全生产保驾护航。

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(颜小贝糕点 工厂图)

生产原料优质安全

有了好的生产设备,优质的生产原料也是必不可少的,颜小贝糕点在原料选择上也一律保持严谨的态度。面粉作为基本原料,是至关重要的,在选择时,颜小贝糕点采用淀粉酵活性以及小麦烘焙试验等方法来测试面粉的质量,确认面粉是否真正适宜做糕点。除此之外,酵母的选择也不可马虎,颜小贝糕点使用市售的活性干酵母和压榨鲜酵母作为酵母原料,活性干酵母颗粒小,发酵速度快,使用时不需预先水化,使用便捷;压榨鲜酵母具有酵母独特的味道,无腐败气味,不黏,无其他杂质,发酵出来的乳制品口味醇香。进厂时批批检验,从源头上保障了颜小贝糕点的安全。

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(颜小贝糕点 产品图)

渠道安全

为了把这份安全通过安全渠道传递到消费者手里面,颜小贝糕点已和中百超市、好又多等商超进行了合作,对每一道生产工序进行严格管理,保证每一个出厂的面包都是合格且健康的,让消费者能够在安全有保障的环境中选择颜小贝糕点。

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(颜小贝糕点 合作门店图)

颜小贝糕点旗下产品均经过了食品安全检测,立志给予消费者安全的食品选择。在未来颜小贝糕点将继续坚持安全生产的理念,全面发展,构建出安全的“防火墙”,让颜小贝糕点能够更好的为消费者提供多元化选择。

(责任编辑:孔琳)
关键词:颜小贝糕点

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