2021年1月11日，第二届1.11现食生活代餐节在广州隆重举行。广东省农业农村厅宋宗约、华南理工大学食品科学与工程学院副院长娄文勇、广东省农村电子商务协会会长兼健康食品专业委员会理事长陈明宝出席大会并讲话。
本届1.11现食生活代餐节以“全民代餐健康”为主题，倡导人们关注合理膳食，借助广东省丰富的农产品原料进行代餐粉产品创新升级，为国民提供更适合人东方人体质的代餐食品。
广东省农业农村厅二级巡视员宋宗约在会上表示，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，代餐粉行业的迅速发展推动了现代农业的进步，有效助力构建有机农业、品牌农业等绿色农业产业体系。对农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展，推动农产品加工技术装备提升，实施乡村振兴战略，保持国民经济平稳较快增长，都具有十分重要的意义。
华南理工大学食品科学与工程学院副院长娄文勇在会上指出，随着国民经济的发展与人民生活水平的提高，以代餐粉行业为代表的大健康产业成为中国经济发展的大趋势，产业的快速发展离不开科学研究的支持，通过与代餐行业企业进行产学研的联动，学院将科学研发、科技成果传递市场，为全民大健康目标做出贡献。
